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Agricultores en México cambian el tequila por el etanol

Por Fernando Alvarez el 1 de Junio de 2007 @ 6:12

spotequilamotors.jpgLa fiebre del etanol ya llegó a los agricultores quienes, en México, están preparando sus cultivos para cosechar maíz en lugar del agave, la planta que da vida al sabroso tequila.

Debido a la presión que se recibe por parte del mercado norteamericano, desesperado por producir más y más del tan codiciado etanol, los agricultores han decidido preparar sus tierras de cultivo sembrando hasta un 35% menos agave en esta temporada. Algunas versiones tremendistas indican que se está cortando por lo sano y directamente están quemando el agave para que el sembrado del maíz sea más rápido…

Así como en Alemania la cebada para producir cerveza se encareció por la disminución de la producción (¿cambiaron la cebada por el maíz? La respuesta es obvia), en México se espera el mismo resultado con el tequila.

Ethanol boom may fuel shortage of tequila | Vía: MSNBC

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